ENTRADAS Y PIQUEOS
Alitas chiferas (6 und.)

HOISIN, OSTIÓN, CANELA CHINA

1 und
S/ 9.90
Agregar
CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO (12 UND)

Jamón ibérico, salsa blanca

1 und
S/ 19.90
Agregar
EMPANADA DE AJÍ DE GALLINA (6 UND)

AJÍ AMARILLO, NUECES

1 und
S/ 17.90
Agregar
Gyozas japonesa de cerdo, salsa ponzu (6 und.)

KION, MIRIN, SÉSAMO

1 und
S/ 11.90
Agregar
LANGOSTINO MILANESA (12 UND)

Salsa cítrica, puré de camote

1 und
S/ 39.90
Agregar
QUICHE DE PORO Y TOCINO (850 GR)

Cebolla blanca, royal

1 und
S/ 24.90
Agregar
Tequeños de queso (6 und.)

QUESO PARIA

1 und
S/ 6.90
Agregar
CALDOS, SOPAS Y CREMAS
Caldo de carne (1 Lt.)

INFUSIÓN DE VERDURAS, PECHO, HUESO MANZANO

1 und
S/ 9.90
Agregar
Caldo de pescado (1 Lt.)

Infusión de verduras pecho, hueso manzano

1 und
S/ 8.50
Agregar
Caldo de pollo (1 Lt.)

INFUSIÓN DE VERDURAS, POLLO Y GALLINA

1 und
S/ 9.90
Agregar
Caldo de verduras (1 Lt.)

INFUSIÓN DE VERDURAS

1 und
S/ 9.90
Agregar
Cauche de queso (500 gr)

Caldo de verduras, cebolla, rocoto, queso paria

1 und
S/ 19.90
Agregar
CREMA DE VERDURAS (500 GR)

ZANAHORIA, PORO, CEBOLLA BLANCA, ZUCHINI.

1 und
S/ 14.90
Agregar
Crema de zapallo (500 gr)

ZAPALLO LOCHE Y MACRE

1 und
S/ 11.90
Agregar
GAZPACHO (500 GR )

TOMATE, PIMIENTO, ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN.

1 und
S/ 23.90
Agregar
Minestrone de la casa (500 gr)

PESTO, ASADO DE TIRA, MENESTRAS Y VERDURAS, QUESO FRESCO, CANUTO

1 und
S/ 17.90
Agregar
SOPA CRIOLLA (500 GR)

ADEREZO CRIOLLO, TOMATE, CARNE, SPAGHETTI.

1 und
S/ 14.90
Agregar
ALIÑOS, SALSAS Y ADEREZOS
Aderezo criollo (500 gr.)

CEBOLLA ROJA, AJO, TOMATE, VINO BLANCO, AJÍ PANCA

1 und
S/ 12.00
Agregar
Aderezo de chifa (500 gr.)

1 und
S/ 19.90
Agregar
Alfredo (500 gr.)

JAMÓN INGLES, BECHAMEL

1 und
S/ 22.90
Agregar
Balsámico (250 gr.)

VINAGRE BALSÁMICO, MIEL DE ABEJA, ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN, MOSTAZA DIJON

1 und
S/ 14.90
Agregar
BBQ (250 gr.)

BBQ CASERA, VINAGRE DE MANZANA, MIEL TOSTADA

1 und
S/ 9.90
Agregar
Bolognesa (500 gr.)

RAGOUT DE CARNE

1 und
S/ 22.90
Agregar
Chi - Jau - Kay (500 gr.)

1 und
S/ 9.90
Agregar
Honey mustard (250 gr.)

MOSTAZA DIJON, MIEL DE ABEJA

1 und
S/ 8.50
Agregar
Meunier (500 gr.)

MANTEQUILLA, ALCAPARRAS, LIMÓN, PEREJIL

1 und
S/ 32.90
Agregar
Oriental (250 gr.)

SALSA DE SOYA, ACEITE DE AJONJOLÍ, VINAGRE DE ARROZ, KION

1 und
S/ 9.90
Agregar
Pasta de ají amarillo (500 gr.)

1 und
S/ 12.90
Agregar
PASTA DE AJÍ MIRASOL (500 GR)

1 und
S/ 8.50
Agregar
PASTA DE AJÍ PANCA (500 GR)

1 und
S/ 8.50
Agregar
Pesto (500 gr.)

ALBAHACA, PECANAS, PARMESANO

1 und
S/ 24.90
Agregar
Pomodoro (500 gr.)

TOMATE, AJO, LAUREL

1 und
S/ 14.90
Agregar
SALSA CHAMPIÑÓN (500 GR)

HONGOS PORCÓN, BRANDY, BECHAMEL.

1 und
S/ 32.90
Agregar
Salsa de lomo saltado (500 gr.)

Concentrado de carne, sillao, pisco

1 und
S/ 15.00
Agregar
SALSA ORIENTAL (500 GR)

HOISIN, OSTIÓN, CANELA CHINA.

1 und
S/ 14.90
Agregar
Ti - Pa - Kay (500 gr.)

Tamarindo, naranja, kion

1 und
S/ 11.90
Agregar
CRIOLLOS Y CASEROS
Adobo de cerdo (300 gr)

BONDIOLA, HIERBA BUENA, AJÍ PANCA, CHICHA DE JORA

1 und
S/ 17.00
Agregar
Adobo de cerdo (500 gr)

BONDIOLA, HIERBA BUENA, AJÍ PANCA, CHICHA DE JORA

1 und
S/ 27.90
Agregar
AJÍ DE GALLINA (300 gr)

AJÍ AMARILLO, PECANAS

1 und
S/ 9.90
Agregar
AJÍ DE GALLINA (500 gr)

AJÍ AMARILLO, PECANAS

1 und
S/ 17.90
Agregar
Albóndigas de carne (300 gr - 9 und.)

POMODORO, CEBOLLA BLANCA, ALVERJA

1 und
S/ 15.90
Agregar
Albóndigas de carne (500 gr - 18 und.)

POMODORO, CEBOLLA BLANCA, ALVERJA

1 und
S/ 26.90
Agregar
ARROZ CON MARISCOS (500 GR)

LANGOSTINOS, PULPO, VONGOLE, ADEREZO CRIOLLO.

1 und
S/ 34.90
Agregar
ARROZ CON POLLO (350 GR)

PECHUGA DE POLLO, CULANTRO, CERVEZA NEGRA, ZAPALLO LOCHE.

1 und
S/ 19.90
Agregar
ARROZ CON POLLO (700 GR)

PECHUGA DE POLLO, CULANTRO, CERVEZA NEGRA, ZAPALLO LOCHE.

1 und
S/ 39.90
Agregar
Asado de la abuela (300 gr)

ASADO PEJERREY, VINO TINTO, VERDURAS

1 und
S/ 19.90
Agregar
Asado de la abuela (500 gr)

ASADO PEJERREY, VINO TINTO, VERDURAS

1 und
S/ 29.90
Agregar
Carapulcra Chinchana con panceta (300 gr)

PAPA AMARILLA SECA, PANCETA, MANÍ, CHOCOLATE BITTER

1 und
S/ 12.00
Agregar
Carapulcra Chinchana con panceta (500 gr)

PAPA AMARILLA SECA, PANCETA, MANÍ, CHOCOLATE BITTER

1 und
S/ 19.00
Agregar
CAU CAU DE PULPO Y LANGOSTINOS (350 GR)

HIERBA BUENA, AJÍ AMARILLO, PAPA BLANCA.

1 und
S/ 17.90
Agregar
CAU CAU DE PULPO Y LANGOSTINOS (600 GR)

HIERBA BUENA, AJÍ AMARILLO, PAPA BLANCA.

1 und
S/ 29.90
Agregar
Cordon Bleu de pollo en salsa blanca (280 gr)

JAMÓN INGLES, QUESO EDAM, BECHAMEL

1 und
S/ 12.90
Agregar
Cordon Bleu de pollo en salsa blanca (500 gr)

JAMÓN INGLES, QUESO EDAM, BECHAMEL

1 und
S/ 22.90
Agregar
Estofado de pollo (300 gr)

ZANAHORIA, ALVERJA, PASAS

1 und
S/ 9.90
Agregar
Estofado de pollo (500 gr)

ZANAHORIA, ALVERJA, PASAS

1 und
S/ 17.00
Agregar
Olluquito con carne (300 gr)

CARNE DE RES, AJÍ PANCA, HIERBA BUENA

1 und
S/ 8.90
Agregar
Olluquito con carne (500 gr)

CARNE DE RES, AJÍ PANCA, HIERBA BUENA

1 und
S/ 12.90
Agregar
Pechuga de pavo al horno (300 gr)

Aceite de oliva, tomillo

1 und
S/ 18.90
Agregar
Pechuga de pavo al horno (500 gr)

Aceite de oliva, tomillo

1 und
S/ 33.90
Agregar
Pechuga de pollo, aceite de oliva y tomillo (200 gr.)

1 und
S/ 7.90
Agregar
Pierna de cerdo al horno (300 gr)

Crema de ají amarillo, mirasol, romeo, achiote

1 und
S/ 14.90
Agregar
Pierna de cerdo al horno (500 gr)

Crema de ají amarillo, mirasol, romeo, achiote

1 und
S/ 24.90
Agregar
POLLO A LA REINA (300 GR)

BECHAMEL, CHAMPIÑÓN, ALVERJA, PIMIENTO ROJO.

1 und
S/ 15.90
Agregar
POLLO A LA REINA (500 GR)

BECHAMEL, CHAMPIÑÓN, ALVERJA, PIMIENTO ROJO.

1 und
S/ 19.90
Agregar
Relleno de arroz tapado (500 gr)

ASADO DE TIRA, HUEVO, PASAS, DEMI-GLACE

1 und
S/ 39.90
Agregar
Seco de pollo (300 gr)

PECHUGA DE POLLO, ZANAHORIA, ALVERJA

1 und
S/ 10.90
Agregar
Seco de pollo (500 gr)

PECHUGA DE POLLO, ZANAHORIA, ALVERJA

1 und
S/ 17.90
Agregar
Seco de res a la norteña (300 gr)

ZANAHORIA, ALVERJA, CERVEZA NEGRA

1 und
S/ 21.90
Agregar
Seco de res a la norteña (500 gr)

ZANAHORIA, ALVERJA, CERVEZA NEGRA

1 und
S/ 34.90
Agregar
Trigo, queso paria (300 gr)

AJÍ AMARILLO, PEREJIL

1 und
S/ 5.90
Agregar
Trigo, queso paria (500 gr)

AJÍ AMARILLO, PEREJIL

1 und
S/ 8.90
Agregar
DEL MUNDO
Curry de langostinos (300 gr.)

CURRY MADRÁS, PIÑA BRASA, CEBOLLA BEBÉ

1 und
S/ 23.90
Agregar
Curry de langostinos (500 gr.)

CURRY MADRÁS, PIÑA BRASA, CEBOLLA BEBÉ

1 und
S/ 39.90
Agregar
Pechuga de pollo al Curry (300 gr)

PECHUGA DE POLLO, CURRY MADRÁS, PIÑA BRASA, CEBOLLA BEBÉ

1 und
S/ 13.90
Agregar
Pechuga de pollo al Curry (500 gr)

PECHUGA DE POLLO, CURRY MADRÁS, PIÑA BRASA, CEBOLLA BEBÉ

1 und
S/ 22.90
Agregar
POLLO A LA MOSTAZA (300 GR)

MOSTAZA A LA ANTIGUA, BECHAMEL, VINO BLANCO.

1 und
S/ 11.90
Agregar
POLLO A LA MOSTAZA (500 GR)

MOSTAZA A LA ANTIGUA, BECHAMEL, VINO BLANCO.

1 und
S/ 20.90
Agregar
ROAST BEEF SALSA 5 PIMIENTAS (300 GR)

PIMIENTA VERDE, BLANCA, ROSA, NEGRA Y CHAPA.

1 und
S/ 39.90
Agregar
Strogonoff de lomo (300 gr)

PORTOBELLO, CHAMPIÑONES, CEBOLLA BLANCA

1 und
S/ 29.90
Agregar
Strogonoff de lomo (500 gr)

PORTOBELLO, CHAMPIÑONES, CEBOLLA BLANCA

1 und
S/ 49.90
Agregar
Strogonoff de pollo (300 gr)

PORTOBELLO, CHAMPIÑONES, CEBOLLA BLANCA

1 und
S/ 16.90
Agregar
Strogonoff de pollo (500 gr)

PORTOBELLO, CHAMPIÑONES, CEBOLLA BLANCA

1 und
S/ 24.90
Agregar
Menestras y guarniciones
Alverja partida (300 gr)

CALDO DE VERDURAS, ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN

1 und
S/ 4.90
Agregar
Alverja partida (500 gr)

CALDO DE VERDURAS, ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN

1 und
S/ 7.90
Agregar
ARROZ BLANCO (300 GR)

CLÁSICO

1 und
S/ 1.90
Agregar
Frejol canario (300 gr)

CALDO DE VERDURAS, ACEITE DE OLIVA EXTRA-VIRGEN

1 und
S/ 4.90
Agregar
Frejol canario (500 gr)

CALDO DE VERDURAS, ACEITE DE OLIVA EXTRA-VIRGEN

1 und
S/ 7.90
Agregar
Frejol panamito (300 gr)

CALDO DE VERDURAS, ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN

1 und
S/ 5.90
Agregar
Majado de yuca (300 gr)

ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN

1 und
S/ 5.90
Agregar
Majado de yuca (500 gr)

ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN

1 und
S/ 9.90
Agregar
Pastel de papa (Und. x 380 gr.)

CREMA DE LECHE, PARMESANO

1 und
S/ 15.90
Agregar
Pastel de papa (Und. x 800 gr.)

CREMA DE LECHE, PARMESANO

1 und
S/ 29.90
Agregar
Puré de camote a la naranja (300 gr)

ANÍS ESTRELLA, CANELA

1 und
S/ 3.90
Agregar
Puré de camote a la naranja (500 gr)

ANÍS ESTRELLA, CANELA

1 und
S/ 5.90
Agregar
Puré de espinaca (300 gr)

PAPA AMARILLA, ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN

1 und
S/ 8.90
Agregar
Puré de espinaca (500 gr)

PAPA AMARILLA, ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN

1 und
S/ 13.90
Agregar
Puré de papa amarilla (300 gr)

CREMA DE LECHE, MANTEQUILLA, NUEZ MOSCADA

1 und
S/ 6.90
Agregar
Puré de papa amarilla (500 gr)

CREMA DE LECHE, MANTEQUILLA, NUEZ MOSCADA

1 und
S/ 10.90
Agregar
CHIFA
Pierna de cerdo oriental (300 gr)

SALSA HOISIN, ANÍS ESTRELLA, CANELA CHINA

1 und
S/ 16.90
Agregar
Pierna de cerdo oriental (500 gr)

SALSA HOISIN, ANÍS ESTRELLA, CANELA CHINA

1 und
S/ 26.90
Agregar
Pierna de pollo chi - jau - kai (300 gr)

OSTIÓN, HOISIN, CANELA CHINA

1 und
S/ 11.90
Agregar
Pierna de pollo chi - jau - kai (500 gr)

OSTIÓN, HOISIN, CANELA CHINA

1 und
S/ 18.90
Agregar
Pierna de pollo ti - pai - kai (300 gr)

TAMARINDO, NARANJA, KION

1 und
S/ 11.90
Agregar
POLLO CINCO SABORES (300 GR)

NABO, PIÑA, KION, TAMARINDO

1 und
S/ 12.90
Agregar
POLLO CINCO SABORES (500 GR)

NABO, PIÑA, KION, TAMARINDO

1 und
S/ 19.90
Agregar
Siu Mai de cerdo, salsa hoisin (6 und.)

BONDIOLA, AJONJOLÍ, SALSA HOISIN

1 und
S/ 14.90
Agregar
TALLARÍN SALTADO DE CARNE (300 GR)

VERDURAS ORIENTALES, OSTIÓN

1 und
S/ 17.90
Agregar
Wantán de pollo, salsa tamarindo (6 und.)

ACEITE DE AJONJOLÍ, SALSA TAMARINDO

1 und
S/ 7.90
Agregar
PIZZAS & PASTAS
Lasagna a la bolognesa (Und. x 380 gr.)

BECHAMEL, BOLOÑESA, MOZZARELLA

1 und
S/ 19.90
Agregar
Lasagna a la bolognesa (Und. x 850 gr.)

BECHAMEL, BOLOÑESA, MOZZARELLA

1 und
S/ 34.90
Agregar
LASAGNA DE ALCACHOFA (380 GR)

ALCACHOFA, MOZZARELLA.

1 und
S/ 24.90
Agregar
LASAGNA DE ALCACHOFA (850 GR)

ALCACHOFA, MOZZARELLA.

1 und
S/ 49.90
Agregar
LASAGNA DE POLLO CHAMPIÑONES (800 GR)

Espinaca, bechamel, parmesano

1 und
S/ 37.90
Agregar
Lasagna del huerto vegana (Und. x 850 gr.)

BERENJENA, ZUCHINI, TOMATE , PESTO Y POMODORO

1 und
S/ 33.90
Agregar
PAN AL AJO ESPECIAL (6 UND)

Baguette, ajo confitado, mozzarella

1 und
S/ 5.90
Agregar
Pizza hawaiana (1 und. 30x20 cm.)

MASA ARTESANAL, JAMÓN INGLES, MOZZARELLA, PIÑA GOLDEN

1 und
S/ 31.90
Agregar
Pizza suprema (1 und. 30x20 cm.)

CHAMPIÑÓN, PIMIENTO ROJO, CEBOLLA BLANCA, ALBÓNDIGAS

1 und
S/ 39.90
Agregar
ALFRESCO
Ají de la casa (300 gr.)

ROCOTO, AJÍ AMARILLO, CULANTRO

1 und
S/ 9.90
Agregar
Chimichurri (250 gr.)

ORÉGANO, PEREJIL, ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN

1 und
S/ 14.90
Agregar
Conchas a la parmesana para gratinar (6 und.)

QUESO GRANA PADANO, VINO BLANCO, SALSA INGLESA

1 und
S/ 29.00
Agregar
Crema de ají amarillo tiradito (250 gr.)

PASTA DE AJÍ AMARILLO, LIMÓN MARINADO

1 und
S/ 9.90
Agregar
LANGOSTINOS AL AJILLO (500 GR)

AJO, VINO BLANCO, PIMENTÓN DE LA VERA

1 und
S/ 39.00
Agregar
Pulpo a la brasa (300 gr)

TOMILLO, PEREJIL, ORÉGANO, ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN

1 und
S/ 44.90
Agregar
Pulpo a la brasa (500 gr)

TOMILLO, PEREJIL, ORÉGANO, ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN

1 und
S/ 68.90
Agregar
SALSA ALCACHOFA (500 GR)

CORAZÓN DE ALCACHOFA, BRANDY

1 und
S/ 32.90
Agregar
SALSA TOMILLO (500 GR)

QUESO CREMA, VINO BLANCO

1 und
S/ 29.90
Agregar
SUDADO DE CABRILLA (900 GR)

Pesca Entera, vongoles, chicha de jora, crema de ají amarillo, yuca

1 und
S/ 88.90
Agregar
ARMÓNICA
Chaufa de quinoa y verduras del huerto (500 gr)

ESPÁRRAGOS, PIMIENTO, CANELA CHINA

1 und
S/ 16.90
Agregar
FUDGE VEGANO (250 GR)

BITTER AL 70%, LECHE DE ARROZ

1 und
S/ 23.90
Agregar
GRANOLA ARMÓNICA (250 GR)

AVENA, PECANAS, PASAS, CHÍA

1 und
S/ 19.90
Agregar
MANTEQUILLA DE MANÍ (250 GR)

MANÍ TOSTADO, PANELA

1 und
S/ 11.90
Agregar
MIEL DE CHANCACA (250 GR)

PANELA

1 und
S/ 7.90
Agregar